伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト

よちりん's cooksnap of when they made 伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト.
しじみごはん's cooksnap of when they made 伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

❀yahoo掲載感謝❀おせち用に準備した伊達巻、黒豆など使ったリメイクトースト。柚子を効かせました。
このレシピの生い立ち
お正月に準備した食材を使ってトーストを作りました。今回柚子の風味に仕上げました。

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材料

１食分
  1. 食パン １枚
  2. 　バター 適量
  3. 伊達巻 ２～３センチ程度
  4. 　（端っこでよい ）
  5. 黒豆 ８粒程度
  6. 黒豆の煮汁 少々
  7. 　（蜂蜜 お好みで少々）
  8. 胡桃 ２～３粒
  9. スライスチーズ １枚
  10. 　　（今回とろけるタイプ ）
  11. 柚子果汁 適量
  12. 胡桃 ２粒程度
  13. 塩（結晶の大きなものｵｽｽﾒ） ごく少量
  14. 柚子の皮 少々

作り方

  1. 1

    伊達巻は５㍉厚み程度にスライスする。（厚切りでも結構です。）

  2. 2

    パンにバターを塗って１を並べ、柚子果汁を全体的にまわしかける。
    ここで使う柚子果汁は風味づけ程度で結構です。

  3. 3

    黒豆を散らして、黒豆の煮汁を少々ふり、スライスチーズを乗せ、管た胡桃とごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    刻んだ柚子を散らして完成です。お好みでさらに柚子を絞ってお召し上がりください。

  5. 5

    2014.1.5
    yahooﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞに
    掲載していただき
    ました。
    ありがとう
    　　ございました

コツ・ポイント

＊甘めがお好きな方は蜂蜜等プラスして下さい。
＊チーズはお好みのタイプをご使用ください。
＊伊達巻は各家庭で味が異なると思うので、各調味料はお好みで調整して下さい。

リアクション

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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