鍋にだしの材料を全て入れ火にかけ、型抜きした大根・人参・さつまいもを入れ煮込む。

他の具もカット＆型抜きして１に加える。煮崩れやすいさつまいもとはんぺんは火が通ったら鍋から取り分けておく★！

弱火で煮込んで具材に火が通ったら、一旦火を止め冷まして味を染み込ませる。

食べる前に再加熱して、具材を竹串に刺したら できあがり♪＊