ズッキーニのおひたし

Name: ズッキーニのおひたし
Yield: ２〜３人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本～２本（２００ｇ）; めんつゆ 大さじ２; 砂糖 小さじ１／２; 削り節（お好みで） 適量

ロッキン @cook_40049122

おひたしといえば、きゅうり、わかめ、ほうれん草が手番だけど、ズッキーニでさっぱりおひたしが出来上がり♪
このレシピの生い立ち
安く手にはいったズッキーニをつかっておひたしにしてみました。

ズッキーニのおひたし

ロッキン @cook_40049122

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材料

２〜３人前

ズッキーニ　１本～２本（２００ｇ）
めんつゆ　大さじ２
砂糖　小さじ１／２
削り節（お好みで）　適量

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作り方

1

ズッキーニを細くすります。
2

器にいれ、ラップをしてレンジで１分半ほど加熱します。
3

よく水気を切っておきます。
4

ボールにめんつゆと砂糖を加えよく混ぜ、そこに３）のズッキーニを加え、よく絡め１０分ほどおいておきます。
5

器に盛り、お好みで削り節をかけ、召し上がれ。

コツ・ポイント

レンジ加熱をすることで、青臭さはなくなります♪

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つくれぽ

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ロッキン @cook_40049122

2011/10/24 23:12に公開

家族の美味しい顔をみたくって、日々アイデア満載のお菓子やお料理を作ってます。アメリカからの発信です！ブログも同時公開中です。遊びに来てくださいね♪http://ameblo.jp/rokkinhouse/アメリカ生活などのお話がいっぱい載ったブログ、こちらも是非遊びに来てくださいね♪https://rokkinhouse.com/

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おひたしズッキーニ

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