大人のチリビーンズ
tono @cook_40052719
チリパウダーがしっかりと効いているので、大人向けかな。。。
トルティーヤに巻いたり、お酒のおつまみに使えます♪。
このレシピの生い立ち
お正月料理に飽きてきたころに食べたい。。。
大人のチリビーンズ
チリパウダーがしっかりと効いているので、大人向けかな。。。
トルティーヤに巻いたり、お酒のおつまみに使えます♪。
このレシピの生い立ち
お正月料理に飽きてきたころに食べたい。。。
作り方
- 1
鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかける。挽き肉と塩コショウを加え、色が変わるまで炒める。
- 2
1に玉ねぎとウィンナーを加え、挽き肉の水気が飛ぶまで良く炒める。
- 3
2にトマト缶、赤ワイン、大豆水煮☆を加える。
- 4
中火から弱火で煮込み、水分が好みの程度にとんだら、仕上げに★で味を調える。
コツ・ポイント
カイエンヌペッパーは相当辛いので、少しづつ様子をみながら加えてください。
少し辛みを弱くしておいて、食べるときにタバスコを加えても美味しい♡。
材料と作り方はアバウトでＯＫ（笑）。
材料を全部入れて煮ればできちゃう。。。
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