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豚肉と長芋の和風炒め
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豚肉と長芋の和風炒め-レシピのメイン写真

豚肉と長芋の和風炒め

♡杏mama♡
♡杏mama♡ @cook_40087669

長芋と豚肉をほんだしで♡
超簡単なのに主役の一品です!
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さっぱりした炒めものが食べたくて…

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材料

2人分
  • 長芋 10~15cm
  • 豚肉(こま切れ) 100g
  • 小松菜 1株
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • 塩 こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    長芋を5㎜くらいの厚さに切る
    小松菜は3cmくらいに切る

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
    うっすら焼色がついたらほんだしを加える。

  3. 3

    長芋と小松菜を加えて、さらに炒める。
    塩 こしょうをして味を整える。

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫にしめじが少しあったので入れてみました。

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♡杏mama♡
♡杏mama♡ @cook_40087669
2013/01/06 12:39に公開
専業主婦をしています。節約しつつ美味しいご飯を作れるよう日々研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 こま切れ 山芋

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