簡単☆鮭とブロッコリーとゆで卵のサラダ
幸せ姫 @cook_40045440
ダーリン絶賛♡ 茹でた切り身の鮭を使った、簡単でいつもと違うサラダです(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもと違うマヨ和えを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はゆで卵にし、ブロッコリー、切り身の鮭を別々に茹でる。
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- 2
ゆで卵は、大きめにカット。
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- 3
茹でた切り身の鮭は、骨を取り除いて大きめにほぐす。
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- 4
ゆで卵、ブロッコリー、鮭をボールに入れて★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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- 5
味見をして、自分好みに変えてね♡
お皿に盛って完成！！ -
- 6
※2/4追加※
♡アレンジ♡
具材を、鮭→ハムに変えても美味しいです(*´ω`*)♡ -
コツ・ポイント
調味料を初めから混ぜておき、ブロッコリーと鮭に和えた後に、ゆで卵を入れてザックリと和えた方が見た目が良くなります。初めから全部混ぜると、ゆで卵がグチャグチャになっちゃうので…。私は粒マスタードが好きなので、マヨネーズと1:1位で作ります♡
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