卵を固めに茹でる。

ブロッコリーを洗い、一口大に切る。

にんにくを薄切りする。

にんにくとブロッコリーを一緒に茹でる。

茹で卵を粗くつぶす。

☆を合わせ、5とよく混ぜ合わせる。

ブロッコリーとにんにくを加え全体にからめる。