①パイシートを解凍する。
②セルクルで６枚抜く
③伸ばして冷蔵庫で冷やす

④★を合わせてアーモンドクリームを作る
⑤アーモンドクリームを冷蔵庫で冷やす

⑥パイシートにアーモンドクリームを絞りながらのせ、ふちを卵を刷毛でぬる。上からパイシートをのせ
縁をフォークで抑える

⑦オーブン２００度に予熱する。
⑧パイの中央に串で穴をあける
⑨卵を刷毛でぬりナイフで模様をいれる

⑩２００度オーブンで３０分焼く