簡単※はんぺんつくね

さっチョコ
さっチョコ @cook_40074887

はんぺんでフワフワ触覚☆主な材料は４つ☆簡単お手軽レシピ☆
このレシピの生い立ち
はんぺんでふわふわなつくね♪〜θ(^0^ )大好きな塩こんぶで味付けしちゃいました☆

簡単※はんぺんつくね

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材料

2-3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. はんぺん 1枚(大きめ)
  3. 長ネギ 白い部分くらい
  4. 塩こんぶ 10〜15gくらい

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに、ひき肉・長ネギ・はんぺんを入れて、はんぺんを潰す感じでよく混ぜる。

  3. 3

    ２に塩こんぶを加えて更に混ぜる。混ざったら小判丸型に形を整える。10個くらい。

  4. 4

    フライパンに３を並べて、片面を中火で焼き色がつくくらいに焼く。ひっくり返して蓋をして、蒸し焼きにする。

  5. 5

    中まで火が通ったら完成！！

コツ・ポイント

はんぺんを入れる時、手でちぎりながら入れると混ぜやすいです★
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