ミート・ソース焼きそば!!
マムチ V @cook_40039163
スパゲッティのミートソースみたいですが、正真正銘ソース味のソース焼きそばミート風です(笑)
このレシピの生い立ち
焼そばを使ったアレンジレシピです!!
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎ・ニンジンはみじん切りにします。
- 2
フライパン又は鍋に油を入れて中火にかけ、玉ねぎ・ニンジンを炒めます。ある程度しんなりしたら、挽肉を加え更に炒めます。
- 3
挽肉の色が変わったら水を加え沸騰したら火を弱めて、付属の粉末ソースと焼そばソース又はウスターを加え少し煮詰めます。
-
- 4
ソースを煮込んでいる間に、焼そばを作ります。袋の表示通りに野菜と麺を炒め塩・コショウをします。ソースはまだ使いません!!
-
- 5
水分が少し飛んだソースに、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。スパゲッティーのミートソースな感じで!!
-
- 6
炒めた麺をお皿に盛り、麺の上にソースをかけて、紅生姜と青のりを振って完成!!
-
コツ・ポイント
市販の３食入りの粉末ソースが付いた焼そばを使っています!!
食べた時に味が薄いようであれば、焼そばソース又はお好みのソースを少し足して下さい!!
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