フライパンで簡単タラとキノコのホイル蒸し
331ミミイ @331_mimii_
フライパンで簡単、タラときのこのホイル蒸しです❀.ﾟ
お魚のメイン料理に(⁎´ ⩊ `⁎)
このレシピの生い立ち
タラのホイル蒸しを作りたかったので✾
きのこたっぷりの一品にしました。
フライパンで簡単タラとキノコのホイル蒸し
フライパンで簡単、タラときのこのホイル蒸しです❀.ﾟ
お魚のメイン料理に(⁎´ ⩊ `⁎)
このレシピの生い立ち
タラのホイル蒸しを作りたかったので✾
きのこたっぷりの一品にしました。
作り方
- 1
椎茸、エリンギは、薄くスライスする。
-
- 2
しめじは石突きを切り落とす。
-
- 3
人参は、いちょう切りにする。
✤彩りなので無くてもOKです。
-
- 4
アルミホイルを長めに出して広げ、タラを乗せ、野菜、生姜を乗せる。
-
- 5
アルミホイルで、しっかり包む。
-
- 6
フライパンにホイル包みを並べて、フライパンの端から、水60mlを入て、蓋をして火にかける。
-
- 7
水が沸騰したら、弱火にして25分～30分蒸し焼きにする。
-
- 8
火が通ったら、ポン酢ソースをかける。
コツ・ポイント
火が通るまで、蓋をしてごく弱火で蒸し焼きにして下さい。
お好みで、七味や大根おろしを添えても美味しいです。
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