分厚いアイディア卵焼き
naakitchen @cook_40097120
脇役になりがちな卵焼きが、メインに大変身!?
慣れれば10分もかからない時短レシピ☆
このレシピの生い立ち
脇役になりがちな卵焼きを、
メインに出来ないか考え適当に作ってみたら、
意外と美味しかったので。
分厚いアイディア卵焼き
脇役になりがちな卵焼きが、メインに大変身!?
慣れれば10分もかからない時短レシピ☆
このレシピの生い立ち
脇役になりがちな卵焼きを、
メインに出来ないか考え適当に作ってみたら、
意外と美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。★は全てボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- 2
卵焼き用フライパンに油を入れて熱し、①の玉ねぎとピーマンを炒める。火が通ったら、塩こしょうで味付けする。
- 3
②を★のボウルに入れて再び混ぜ合わる。
- 4
②で使った卵焼き用フライパンに多めの油を入れて熱し、★を適量流し入れ半熟程度になったら手前から巻いていく。
- 5
④を繰り返し全て巻き終わったら、皿に移し焼き肉のタレをかけ、お好みで小口ネギを散らして出来あがり。
コツ・ポイント
※卵はLサイズなら２個でも大丈夫です。
※具沢山で箸では巻きづらいので、
フライ返し等を使うと上手に巻けますよ。
※焼き肉のタレはなんでも大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844356
