☆簡単！炊飯器でポテトサラダ☆
AiRikAko @cook_40097574
副菜に時間をかけるほど主婦に時間はないのだ！
米と一緒に炊飯器にお任せしてメインのおかずをゆっくりつくろう♪
このレシピの生い立ち
長女の離乳食をこの方法でつくってたので応用してみましたー
☆簡単！炊飯器でポテトサラダ☆
副菜に時間をかけるほど主婦に時間はないのだ！
米と一緒に炊飯器にお任せしてメインのおかずをゆっくりつくろう♪
このレシピの生い立ち
長女の離乳食をこの方法でつくってたので応用してみましたー
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん（いわゆる根菜）の皮をむく
- 2
じゃがいもを写真くらいの大きさに切りアルミホイルでぎゅっと包む
-
- 3
にんじんも同様、うちはいちょう切りです
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- 4
お米を通常どおりに炊く準備をしてから２，３をいれる
-
- 5
炊けるまでの間にメインの料理を作りつつ、サラダにいれたいきゅうりやハムを切っておく
- 6
お米が炊けたらヤケドに注意してジャガイモをボウルにうつし、適度にマッシュ！（多少ゴロゴロしててもおいしい）
- 7
にんじんをいれて軽くまぜ、５で用意しておいた食材をいれてからマヨネーズであえる
-
- 8
離乳食のときには茹でるより味が甘く濃くできるので炊飯調理がおススメです♪にんじんは味付けなくてもおいしーい！
コツ・ポイント
お米が炊けたからと出してしまって、放置したままだと冷めてマッシュできなくなるので、
サラダをつくる時まで炊飯器に入れといたほうが良いです。
釜が大きいお宅なら卵を殻ごとホイルで包んでいれておけばゆで卵ができるので
サラダに一緒にいれられます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844534
