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梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ
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梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ-レシピのメイン写真

梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ

小世界
小世界 @p19727525

定番スペアリブを充実野菜で味付けします。
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いつもの味付けと変えてみます。

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定番スペアリブを充実野菜で味付けします。
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材料

大勢で
  1. スペアリブ 1㎏
  2. たまねぎ  4個
  3. 人参 1本
  4. 充実野菜 1カップ
  5. 梅酒 2分の1カップ
  6. 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉は多めのお湯で3回油ぬきしました

    • 梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは半分に、にんじんは乱切りです。

    • 梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ作り方2写真
  3. 3

    充実野菜他を計っておきます。

    • 梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ作り方3写真
  4. 4

    ひたひたのお水に抜くと野菜と調味料を入れて煮込みます。

    • 梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ作り方4写真
  5. 5

    しるけが少なくなってきたら完成です。

    • 梅酒と充実野菜で味付けしたスペアリブ作り方5写真

コツ・ポイント

充実野菜の風味がいきます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/10/23 02:34に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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