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シーフードトマトパスタ
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シーフードトマトパスタ-レシピのメイン写真

シーフードトマトパスタ

Atsucoccoo
Atsucoccoo @cook_40097665

シーフードミックスを使って簡単おしゃれで経済的(笑)なレシピ★トマトのさっぱり感を残したあっさりパスタです。
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに簡単に作れるレシピ♪シーフードミックスでも作れる美味しいレシピを考えました★

シーフードミックスを使って簡単おしゃれで経済的(笑)なレシピ★トマトのさっぱり感を残したあっさりパスタです。
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シーフードトマトパスタ

Atsucoccoo
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材料

3人分
  • パスタ ２５０ｇ
  • ホールトマト缶 1缶
  • シーフードミックス １５０ｇ
  • 玉ねぎ 大1／4
  • 粉末コンソメ 小さじ1／2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖(はちみつ） 小さじ1
  • オリーブオイル おおさじ１
  • ベビーリーフ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでるお湯をたっぷり沸かしておく。フライパンにオリーブオイルを敷いて温めたら１センチ角に切った玉ねぎを炒めます

  2. 2

    たまねぎが透明になったらシーフードミックスを入れて炒める。

  3. 3

    ホールトマト缶を入れ、木べらなどでざっくりとつぶし、塩と砂糖とコンソメを入れ少し煮詰める。その間にパスタをゆでる

  4. 4

    スタがいい硬さになったら４のソースに入れてからめる

  5. 5

    器に盛ってベビーリーフを飾り付け周りに粉チーズをたっぷり振って完成♪

コツ・ポイント

フレッシュトマトがあればトマト缶を半分にしてフレッシュトマトを1個入れるとさらにおいしさＵＰ！！すると思います★

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Atsucoccoo
Atsucoccoo @cook_40097665
2011/10/16 23:31に公開
料理やお菓子作りが趣味で、何より食べてくれた人の笑顔と「おいしい」の一言がうれしくてうれしくて♪暇さえあれば料理の特訓をしています！ちょくちょく自分のレシピやアレンジもできるようになりました！覚書として書いていますが、よろしければ参考にどうぞ♪
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