鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける

沸騰したら、洗った枝豆を入れて、５分煮る

５分経ったら、ひとつ食べてみて茹で具合がちょうど良かったら、火を消して浸したまま冷ます

粗熱が冷めたら、煮汁ごと盛りつける