余り物２つ＋１(^.^)激烈簡単おじや☆
愛ママ0527 @cook_40091064
見栄えよりも味と時短重視！(笑)大抵どちらのご家庭もご飯とお味噌汁って余りますよね？翌朝には旨いおじやに変身(^.^)
このレシピの生い立ち
旦那が言う“おじや”とはこれらしいです(^_^;)ご飯と味噌汁が余った翌朝はこのおじやがテーブルに並びます＼(^o^)／寒い朝には体があったまっていいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
お味噌汁とご飯を鍋で火にかける。
- 2
沸騰する直前で火を弱め、ご飯の周りが溶けてとろみが出るまで煮込む。(だいたい５分くらい)
- 3
とろみが出てきたら溶きほぐした卵を回しいれて完成。
- 4
※お味噌汁がない場合は水２００ミリに味噌大さじ1.5くらい(←お好みで)にみりん小さじ１で作ってみてください(^.^)
コツ・ポイント
写真の通り見栄えは良くないです(笑)分量もアバウトでごめんなさいm(__)mでも旨い。まぁ…ご飯もお味噌汁も不味い要素がないですからね(^_^;)少量のご飯でも煮込めば水分含んでだいぶかさ増しされます☆
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