ゆかりをかけて、紫蘇香るちゃんぽんです。このレシピの生い立ち大好きなとうふとラーメンを一緒に。
袋のレシピどおり、チャンポンを作ります。
とうふは、角切りにしておきます。
チャンポンに、とうふをのせ、ゆかりをお好みでふりかけます。
今回は、しいたけと一緒に煮込んで作りました。お好みで、ねぎなどをトッピング。
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