渋柿の渋を抜いて甘く変身させよう♪

Name: 渋柿の渋を抜いて甘く変身させよう♪
Yield: 食べたいだけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 渋柿 食べたいだけ; 焼酎 適量

chikappe @chikappe04

渋柿が甘柿に変身するはず。
このレシピの生い立ち
干し柿用に渋柿をたくさんいただいたのですが、干し柿作りに疲れてしまったので…

渋柿の渋を抜いて甘く変身させよう♪

chikappe @chikappe04

渋柿が甘柿に変身するはず。
このレシピの生い立ち
干し柿用に渋柿をたくさんいただいたのですが、干し柿作りに疲れてしまったので…

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

食べたいだけ

渋柿食べたいだけ
焼酎適量
ビニール袋

保存済み

レシピを保存

作り方

1

渋柿のへたに焼酎をつけ、ビニール袋に入れます。
2

ビニール袋の口をしっかりと閉じて、一週間くらい待ちます。
3

甘く変身するはずです。
4
2021.10.30　「渋皮」の検索で1位になりました。
(*˘︶˘*).｡.:*♡

コツ・ポイント

ビニール袋の口をしっかりと閉じることです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

chikappe @chikappe04

2007/11/02 13:06に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

渋柿

似たレシピ

その他のレシピ