簡単かぼちゃのクッキー
かぼちゃのクッキーをより簡単に
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくして、細かくつぶしておく(水分多かったらキッチンタオルで拭いてからつぶす)
- 2
レンジで溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜておく
- 3
1に2をいれ混ぜる。粉類を入れてサックり混ぜる。ある程度混ざったら手でひとまとめにする
- 4
生地を棒状に伸ばしラップで包んで冷凍庫に30分〜１時間休ませる。成形しやすくなります
- 5
5㎜程度の均等な厚さに切り170度で15〜20分焼く。
- 6
めんどうなときは冷蔵庫で30分休ませ、手で丸めて潰して焼いてもかわいいです
- 7
写真の半分は抹茶かぼちゃのクッキーです^^作り方は粉類をいれる前に抹茶3㌘を入れてから粉類を入れてください
- 8
甘さはかなり控えめなので、甘党な方はプラス20㌘くらい足してください
コツ・ポイント
かぼちゃ→バターと砂糖を混ぜたもの→粉類の簡単なクッキーです♪バターに砂糖をすりまぜるのってけっこう手間なので溶かしちゃいました
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