ＨＭと強力粉で「もちもち蒸しパン」
♡話題入り感謝♡
ホットケーキミックスでもちもち蒸しパン！強力粉を混ぜたら、もちもちになりました♡ジャムと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
もちもち感のある蒸しパンが食べたくなったので、ＨＭに白玉粉を混ぜて作ってみたら混ざらな～～い（涙）白玉粉はだんごに使わなくっちゃ。で、白玉粉ではなく強力粉を混ぜたら美味しくできました(＾0＾)
ＨＭと強力粉で「もちもち蒸しパン」
♡話題入り感謝♡
ホットケーキミックスでもちもち蒸しパン！強力粉を混ぜたら、もちもちになりました♡ジャムと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
もちもち感のある蒸しパンが食べたくなったので、ＨＭに白玉粉を混ぜて作ってみたら混ざらな～～い（涙）白玉粉はだんごに使わなくっちゃ。で、白玉粉ではなく強力粉を混ぜたら美味しくできました(＾0＾)
アプリでひらく作り方
- 1
卵とサラダ油と牛乳と砂糖をよく混ぜる。
-
- 2
１.にホットケーキミックスともち粉を加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。
-
- 3
［蒸し器を使うとき①］
型（できれば内側にグラシン紙のカップを重ねたもの）を用意し、２.を等分して入れる。 - 4
［蒸し器を使うとき②］
蒸気の上がった蒸し器に３.を入れ、１５～２０分蒸す。
（フライパンでやるより長めになるようです） - 5
［フライパンを使うとき①］
型に２.を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。 -
- 6
［フライパンを使うとき②］
お湯を深さ１ｃｍくらいまで入れて、ふたをし、１２～１４分蒸す。 -
- 7
ふっくら膨らんだらできあがり❤
- 8
（アレンジ）
りなささんが中力粉で作って下さいました♪ -
- 9
（アレンジ）
HMの蒸しパン（レシピID:18678716）にバナナ、ココア、レーズンなどのアレンジも載せています♡→ - 10
各レシピの「HM200g」を「HM100gと強力粉70ｇ」に置き換えて作ってください。
- 11
（補足）
強力粉を使う分ふくらみが少なくなります。できればBPを使ってください。写真のは２ｇ程度使っています。 - 12
（補足）
強力粉の代わりにもち粉を使っても美味しいです。
コツ・ポイント
・ホットケーキミックスには甘みがありますが、強力粉には甘みがないので、ホットケーキミックス100％のときよりも砂糖は多めが良いと思います。
・あっさりした味になるので、ジャムと一緒に食べると美味しいです☆
つくれぽ
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