ブリの照り焼き

Miyuchun
Miyuchun @cook_40097738

調味料をドバドバ入れてつけるだけの、お母さん直伝簡単お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
魚メニューの少ない我が家の貴重な魚レシピ

ブリの照り焼き

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材料

2人分
  1. ブリ 2枚
  2. 粉末だし 1袋
  3. 濃口醤油 適量
  4. みりん 適量
  5. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    バットに調味料を全て入れて混ぜる。
    ブリを漬け込んで、数時間ごとに裏返す。
    あとは焼くだけ。

コツ・ポイント

濃口醤油を1番多めに、次に料理酒を多めに入れること。
私は朝から漬け込んで晩に焼いています。
皮だけ揚げても美味しいです^^

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新米ママです★:)毎日てんやわんやでご飯の支度をしています*頑張って美味しい料理がつくれるよう、日々勉強中!レシピは母の味ばかりです^^◎何度聞いても忘れてしまうので、ここに記録で残しています★
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