2品調理で!サーモンアボカドのおつまみ

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

栄養豊富でだ~いすきなアボカド!サーモンを混ぜて、さらに美味しく食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
夫が大好きなアボカド、これをさらに美味しくアレンジです。

どなたでも、絶対に美味しく食べて頂けます。パーティでも間違いなしの美味しさです。

2品調理で!サーモンアボカドのおつまみ

栄養豊富でだ~いすきなアボカド!サーモンを混ぜて、さらに美味しく食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
夫が大好きなアボカド、これをさらに美味しくアレンジです。

どなたでも、絶対に美味しく食べて頂けます。パーティでも間違いなしの美味しさです。

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材料

  1. 刺身用サーモン 柵で8㎝ほどのもの
  2. アボカド 1個
  3. 紫蘇の葉 1枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サーモンはスライスし、さらに1/2の大きさに切る。
    アボカドは1.5センチ幅ほどに切る。
    紫蘇の葉はみじん切りにする。

  2. 2

    ①にマヨネーズとわさびを混ぜたものを加え、よく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

すぐに食べない場合は、①の段階でアボカドにレモン汁を和えておいて下さい。変色防止になります。

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