サーモン&アボカド☆オニオンのっけ丼

ありみりん♡ @cook_40302548
美容効果と栄養豊富なサーモンとアボカドにオニオンのっけて血液サラサラに〜♪
このレシピの生い立ち
美容、栄養、サラサラ〜と言ってますが、実は娘と息子がサーモン/アボカド/オニオンの組合せが好きなので…のっけてみました。
サーモン&アボカド☆オニオンのっけ丼
美容効果と栄養豊富なサーモンとアボカドにオニオンのっけて血液サラサラに〜♪
このレシピの生い立ち
美容、栄養、サラサラ〜と言ってますが、実は娘と息子がサーモン/アボカド/オニオンの組合せが好きなので…のっけてみました。
作り方
- 1
マヨソースを作る。
★を良く混ぜる。
(小さめのポリ袋に入れ揉んで混ぜた後、片方の角を少しだけカット。かけるのに良い) - 2
玉ねぎをスライサーで薄くスライスし水にさらした後、水をしっかり切っておく。
アボカドはくし切りで6~8にカットする。 - 3
サーモンの柵を10〜12枚くらいにカットする。(カットしてあるものでも大丈夫です)
- 4
丼にご飯(または酢飯)をよそい炒りごまを振る。
- 5
サーモン、アボカド、大葉、オニオンをのせ、あればケッパーをお好みでパラパラ〜わさびを添える。
★マヨソースをかけ完成 - 6
バーナーがあれば、サーモンを炙るとまた香ばしく脂の旨味もより感じられます。こちらは少し炙ってます。
- 7
ごめんなさい(>人<;)
説明不足でした。。。
お醤油かけて下さいね。 - 8
- 9
2020/12/25 yesmamaさんの献立に掲載いただき遅い帰宅の主食にお選び下さり光栄♡忙しくてもきちんと献立尊敬
- 10
2021/9/13 話題入りです♪沢山のRpの中、選びお作り下さり本当に有難うございます✨りぴも頂き感謝感謝です♡
コツ・ポイント
のっけるだけです♡
マヨソースに白ワイン&レモン汁入れてます。滑らかさとフルーティさ酸味をプラスしました。お子様が召し上がる場合は抜いて下さい。
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