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キャラメルマロンパン♪-レシピのメイン写真

キャラメルマロンパン♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

ふんわり甘いケーキみたいなリッチなパンを目指しました♪
このレシピの生い立ち
キャラメルマロンパウンドが大好きなので、パンに出来ないかとやってみた^^

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キャラメルマロンパン♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

ふんわり甘いケーキみたいなリッチなパンを目指しました♪
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キャラメルマロンパウンドが大好きなので、パンに出来ないかとやってみた^^

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • バター 30g
  • たまご 1個
  • 牛乳 玉子と合わせて170g
  • キャラメルクリーム 50g
  • ドライイースト 3g
  • 栗の渋皮煮 80g
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作り方

  1. 1

    栗の渋皮煮は大きめに切る。
    バター以外の材料をHBの所定の位置に入れ、早焼きコースでスタート。

  2. 2

    5分後、バターも入れる。

  3. 3

    焼きあがったら、すぐに取り出し、あら熱がとれたらビニール袋に入れる。

  4. 4

    試作の覚書です。

    • キャラメルマロンパン♪作り方4写真

コツ・ポイント

ビターなキャラメルクリームを使用したので砂糖が入りましたが、甘いクリームだったら砂糖は減らしてください。

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2011/10/23 12:48に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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