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かぼちゃのミルク煮
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かぼちゃのミルク煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのミルク煮

ゆきレシピ
ゆきレシピ @cook_40086877

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材料

  • かぼちゃ 食べたいだけ
  • 牛乳 ひたひたになるくらい
  • バター 適当
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って、鍋に並べる。

  2. 2

    鍋に、ひたひたになるくらい牛乳を入れ、弱火~中火くらいで煮詰める。
    砂糖をほんの少し入れる。

  3. 3

    牛乳がほとんどなくなったらバターを入れる。
    焦げないように注意。

  4. 4

    水分が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は隠し味程度で大丈夫。

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ゆきレシピ
ゆきレシピ @cook_40086877
2011/10/17 04:31に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター 牛乳

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