甘さ控えめで何個でも食べれそうでしたこのレシピの生い立ちリンゴで作ったことがあったので、黄桃で挑戦してみました。
桃は５mm角にカットしてザルに乗せ、水分を切っておく
黄桃以外の材料をHBにセットして生地を作る
出来上がった生地を四角く伸ばし、手前半分に①の桃をちりばめて手前から巻く
丸めた生地を9等分にカットして天板に乗せ、３０度で４０分醗酵させる
醗酵が終わったら１８０度のオーブンで１５分焼く
③でももを乗せる前にキッチンペーパーで水分とふき取った方がキレイに巻けます。菓子パンのような甘さはないので、カスタードを一緒に入れても美味しいかもしれません♪
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