☆の調味料を入れてひと煮立ち中火２分。
常温になるまで冷ます

もやしを水に漬けてパリっとさせ、水を切る。

１と２をビニール袋に入れて冷蔵庫で１晩

できあがり。
お好みで２日漬けてもOK。１週間保存可能です。