お弁当にも！はんぺんの明太マヨ焼き♪
ハムまき @hammaki
はんぺんを食べやすく一口大に切り、
大好きな明太マヨを絡めてトースターで焼きました！
焼き海苔をかけると旨さ倍増♪(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていた、はんぺん＆明太子を使って作ってみたら美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを一口大に切る。
※はんぺんは物によって大きさが異なりますが、今回は紀文のはんぺん特大１枚を使いました。 -
- 2
ボールに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ、はんぺんを加えて崩さないように優しく均一になるように混ぜる。
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- 3
アルミホイルにのせる。
※お弁当の時はアルミパーチで小分けにしますが、アルミホイルを広げて１つにまとめて作ってもＯＫ！ -
- 4
トースターの天板に乗せ、３～５分焼く。
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- 5
焼き海苔を刻んでのせる。
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- 6
※明太子は冷凍できるので特売の時に買って小分けにして冷凍するとイイですよ♪
冷凍から出してすぐだと、皮も綺麗に剥けるよ♪
コツ・ポイント
明太子とマヨネーズを混ぜてから、はんぺんを混ぜた方が均一になります。
はんぺんは崩れやすいので優しく混ぜて下さい。
トースターの火力によって焼け具合が違うので、焼き時間は様子を見て決めてね！
明太子多めですが、この位入れた方が美味しいです♪
リアクション
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はんぺんに混ぜるだけの明太マヨソースをのっけてトースターで焼くだけ〜！とても簡単なのにご飯のおかずにおつまみに最高〜♪
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