♪手打ち生パスタ生地で簡単ラザニア♪
★ありあり★ @cook_40097639
生パスタを作る時少し多めに生地を作っていてラザニア作っちゃいましょう♪
※写真は3・4人前ですがこのレシピは2人前です
このレシピの生い立ち
生パスタの生地が余ったのでラザニアにしてみました
♪手打ち生パスタ生地で簡単ラザニア♪
生パスタを作る時少し多めに生地を作っていてラザニア作っちゃいましょう♪
※写真は3・4人前ですがこのレシピは2人前です
このレシピの生い立ち
生パスタの生地が余ったのでラザニアにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：17845685 で作成した生地を３センチ角ぐらいに正方形に切ります
- 2
①の生地を柔らかくなるまで茹でる。
- 3
★ホワイトソース作り★米粉をふるいにかけてそこへ牛乳を入れてダマにならない様に混ぜながらトロッとなるまで煮詰める
- 4
そこに（③）水とブイヨンを入れてブイヨンが解けるまで混ぜならが煮詰める
- 5
耐熱皿にホワイトソース→パスタ生地→ミートソースの順で２回繰り返し重ねて行く。深さが有るお皿なら３層でも４層でも・・・
- 6
最後に上にとろけるチーズを乗せてオーブンでチーズがトロっとして焦げ目が付く感じで焼きます※写真はハートの器がラザニアです
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846280
