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エリンギのにんにくバター炒め
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エリンギのにんにくバター炒め-レシピのメイン写真

エリンギのにんにくバター炒め

Hanamiti
Hanamiti @cook_40056848

肉厚のエリンギ、にんにくバター醤油との相性ばっちりで簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
エリンギが余ったので作ってみました。

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エリンギのにんにくバター炒め

Hanamiti
Hanamiti @cook_40056848

肉厚のエリンギ、にんにくバター醤油との相性ばっちりで簡単で美味しいです。
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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • にんにく １カケ
  • バター 大１
  • しょうゆ 大２
  • 塩・こしょう 少々
  • ねぎ 飾り分
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作り方

  1. 1

    エリンギのよごれを落とし、厚さ1cmぐらいの大きさに切る。塩胡椒を軽く振る

  2. 2

    フライパンにバターをしき、にんにくを熱しエリンギを軽く炒める

  3. 3

    醤油を回しかけ中まで火が通るように蒸し焼きにする

  4. 4

    皿に盛りきざみのりを振って出来上がり

コツ・ポイント

お酒にもあいます。

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Hanamiti
Hanamiti @cook_40056848
2007/10/31 07:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ エリンギ にんにく バター

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