エリンギのにんにくバター炒め

Hanamiti @cook_40056848
肉厚のエリンギ、にんにくバター醤油との相性ばっちりで簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
エリンギが余ったので作ってみました。
作り方
- 1
エリンギのよごれを落とし、厚さ1cmぐらいの大きさに切る。塩胡椒を軽く振る
- 2
フライパンにバターをしき、にんにくを熱しエリンギを軽く炒める
- 3
醤油を回しかけ中まで火が通るように蒸し焼きにする
- 4
皿に盛りきざみのりを振って出来上がり
コツ・ポイント
お酒にもあいます。
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