エリンギと竹輪のニンニクバター炒め

Name: エリンギと竹輪のニンニクバター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ ２〜３本(1パック); ピーマン ２〜３個; 竹輪 ４〜５本; バター 10g; 刻みニンニクチューブ 1cm程度; 醤油 適量; 塩コショウ 適量

エリンギはバターが合いますよね(^-^)
このレシピの生い立ち
残り物のエリンギがあったので、おばあちゃんが作ったピーマンが沢山あったのと、おばあちゃんが買っていた竹輪が賞味期限だったので作ってみたら好評でした(*^_^*)

材料

私は少し炒めたら蓋をして蒸し焼きにしています。

アオ❤アイリ @cook_40446370

2021/08/21 08:54に公開

私は節約したいので外食はほぼしませんが、作っても若い子みたいに写メを撮ったりするのを忘れるので、なかなか掲載出来ないです(笑)調味料は全て目分量です(^O^;)私は、ほとんど砂糖を使わずパルスイートを使用しています。

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