簡単☆冬瓜とオニオンボールのあっさり煮♪
ＲＡＩＮ★ちゃん @cook_40039735
味付けは白だしとほんだしだけ♪むくみが気になる時には利尿作用のある冬瓜を食べるといいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
冬瓜を簡単な味付けで煮てみました♪コクだしにたまたまあったオニオンボールを入れたらこれまた美味し(^^)v
簡単☆冬瓜とオニオンボールのあっさり煮♪
味付けは白だしとほんだしだけ♪むくみが気になる時には利尿作用のある冬瓜を食べるといいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
冬瓜を簡単な味付けで煮てみました♪コクだしにたまたまあったオニオンボールを入れたらこれまた美味し(^^)v
作り方
- 1
冬瓜は種とワタを除き、皮を剥いて一口大に切ります。
- 2
鍋に冬瓜と分量の水を入れ蓋をして中火にかけます。
- 3
冬瓜が少し柔らかくなってきたら白だしとほんだし、オニオンボールも加えて冬瓜が柔らかくなるまで蓋をして煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
※今回、頂き物の安田蒲鉾さんのオニオンボール（玉葱入りの白身魚の練り物を揚げた物）を使用しました♪ふっくらとしていて、とても美味しかったです♪手に入らない場合はおでんの具として売られている似た感じの物で大丈夫だと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846776
