ひりゅうずゴロゴロ♪みぞれ鍋

ひりゅうずゴロゴロ♪みぞれ鍋-レシピのメイン写真

ひりゅうずゴロゴロ♪みぞれ鍋

sengaya @cook_40045006

たっぷりのみぞれ（大根おろし）を具材に絡めて、召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
鍋って簡単だけど、切り物が多くて・・・そんなお悩み、解消します！

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たっぷりのみぞれ（大根おろし）を具材に絡めて、召し上がれ～♪
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材料

2人分

【ひりゅうず】（がんも） 8個
大根約10cm
まいたけ約70g
水菜 2～3把
☆水 200cc
☆顆粒かつおだし小さじ1弱
☆うすくちしょうゆ小さじ1
☆みりん小さじ1
柚子皮（今回は乾燥）お好みで

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作り方

1

大根はおろしにし、ザルに上げておく。
2

水菜は食べやすい大きさにカットし（キッチンバサミでも）、まいたけは大きめに割いておく。
3

☆の材料を合わせておく。
4

小鍋に【ひりゅうず】とまいたけ、３で合わせた☆を入れ、コンロ等で加熱する。
5

【ひりゅうす】に出汁がしみ、まいたけに火が通った頃に、水菜と大根おろしを加える。
6
最後に柚子皮を散らして完成♪
7

銘々によそってお召し上がりください(~ ~)/

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sengaya @cook_40045006

2011/10/21 09:04に公開

株式会社千賀屋の商品

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このレシピのキーワード

みぞれ鍋大根水菜がんもどきゆずまいたけ

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