昆布だしとめんつゆで手早く簡単！このレシピの生い立ち胃にもたれちゃうんだもの…消化の良いうどんが夜食にピッタリ！
豚バラ肉は2〜3㌢幅、キャベツはざく切り、人参は7〜8㍉幅の短冊切り、もやしはザッと洗います
フライパンに油を熱し、肉を炒めて色が変わったらキャベツ、もやし、人参を入れ炒めます
野菜に火が通ったら、ぬるま湯をかけてほぐしたうどんを加え炒めます
全体に油がまわりうどんが温まったら、顆粒昆布だし、めんつゆ、醤油を加えて炒めます
お皿に盛り粉山椒を振りいただきます
粉山椒が苦手な方は、鰹節をかけて召し上がって下さいね！
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