簡単～さば缶でメンチカツ！
キャベツ・葱・チーズ混ぜ油揚げで簡単ヘルシーに！
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- 1
油揚げは半分にカットし裏返します。
生姜はみじん・★は粗めのみじん切り・チーズは7～8ミリ角にカットします。 - 2
★・生姜・パン粉・コショウ・さば缶をよく混ぜ合わせ油揚げに入れて袋の口を楊枝などで留めます。
-
- 3
２をトースターで焼くか、油で揚げかして出来上がりです。
- 4
さば味噌煮缶でも作ってみました。
ソースは少しですが残り汁の利用。 -
- 5
残り汁30ｇ、味噌20粒、生姜汁少々、マスタード・コショウ各少々をフライパンで煮ました。(お好みでマヨネーズプラスで)
コツ・ポイント
少量の油で揚げても、トースター(アルミホイル敷いて)で焼いても、どちらでも簡単に出来ます。
ツナ缶利用のときはマヨネーズ少量入れてください。
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