たっぷり野菜ちゃんぽん

ハニービー
ハニービー @cook_40040090

山盛り野菜でヘルシーに。湯で野菜にとろみをつけるのがポイントです
このレシピの生い立ち
モニター製品で作りました。お家にある野菜で、即席めんでも美味しく、栄養バランスもいいです。ちゃんぽんは、お野菜とよく合うスープです。

たっぷり野菜ちゃんぽん

山盛り野菜でヘルシーに。湯で野菜にとろみをつけるのがポイントです
このレシピの生い立ち
モニター製品で作りました。お家にある野菜で、即席めんでも美味しく、栄養バランスもいいです。ちゃんぽんは、お野菜とよく合うスープです。

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材料

  1. サッポロ一番 ちゃんぽん 一袋
  2. キャベツ 4枚
  3. 人参 1/3本
  4. ねぎ 一本
  5. ゆで卵 一個
  6. ウェイパー 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、ウェイパー小さじ1と水一カップで茹でる。

  2. 2

    3分ほど茹でたら、水大さじ1、片栗粉小さじ2を混ぜ、加えてとろみをつける

  3. 3

    サッポロ一番ちゃんぽんを表示より一分少なく茹で、茹でこぼし、別に沸かしておいた新しいお湯を入れる。

  4. 4

    野菜とゆで卵をトッピングして、できあがり♪

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