ハッピーターンは適当な大きさに砕きます。

お湯の中に砕いたハッピーターンを入れてかき混ぜます。

味が薄い場合（大抵味が薄い）、分量外のハッピーターン数枚を汁の中でゆすぎます。
ゆすいだ後のハッピーターンは食します。

分量外のハッピーターンがない場合やどうしても味が薄い場合は塩やしょうゆで味を調えましょう。