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サラダ感覚！かぶのさっぱり漬け☆
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サラダ感覚！かぶのさっぱり漬け☆-レシピのメイン写真

サラダ感覚！かぶのさっぱり漬け☆

rose２号
rose２号 @cook_40087102

蕪が余った！そんな時誰でもチョー簡単に作れる。さっぱりしていて箸休めにピッタリ♪
冷蔵庫で次の日も持ちます。

このレシピの生い立ち
蕪が余った時に思いつきました！

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材料

  • 蕪 一株
  • 塩 一つまみ
  • 出汁の素 一つまみ
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    蕪をスライス。葉を３～４㎝に切ります。

    • サラダ感覚！かぶのさっぱり漬け☆作り方1写真
  2. 2

    蕪を袋に入れて★をかけて　軽くもんで全体になじませます。

    • サラダ感覚！かぶのさっぱり漬け☆作り方2写真
  3. 3

    空気をなるべく抜いてクチを結んで、冷蔵庫で１時間～寝かせます。

  4. 4

    水気を切って器に盛ったら、かつお節をかけて完成！

    • サラダ感覚！かぶのさっぱり漬け☆作り方4写真
  5. 5

    ちょろっとお正油をたらしても◎！
    レタスと合わせて蕪サラダにしても◎！

コツ・ポイント

葉の部分は１㎝位に切った方が、食べやすいかもしれません。

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rose２号
rose２号 @cook_40087102
2011/10/20 10:36に公開
ゆるーっと主婦です。ゆーーーっくりですが日々邁進中！
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ かつお節

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