トマトの皮を湯むきします。または皮をそのままむく。
サイコロ状に切ります。

アンチョビのオイルを切って細かく切ります。

トマトとアンチョビを混ぜてレモンを絞って出来上がり☆

アボガドディップも。
アボガドの皮と種を取り実をつぶして、レモンとマヨネーズろと塩胡椒を。