地元三重県産生牡蠣を使って簡単だけどめっちゃ美味しい佃煮を作りました。小さい頃から食べなれている料理です。「クックパー®煮もの・煮こみ すっきりシート」を使うと灰汁を取る手間が省けます。
このレシピの生い立ち
「我が家の煮物・煮込みレシピコンテスト」応募のため。いつもは、ひたすら灰汁を取りながら作っていましたが、「クックパー®煮もの・煮こみ すっきりシート」を使ったら、その手間が省けた上に煮汁の減りも殆どなく、楽に美味しく出来ました。