作り方
- 1
にんにくをFP等で好みの大きさに微塵切りにする。
*我が家は包丁で頑張ってます(-_-;)
- 2
微塵切りにしたにんにくを一片分づつアルミカップに入れ、そのまま包み込むようにしてまとめる。
- 3
そのまま冷凍庫で保存します。
我が家では、口の広い入れ物に凍ったにんにくを入れて保存してます。 -
- 4
使いたい時に凍ったままアルミカップから出し使います。
コツ・ポイント
一片＝6ｇ～7ｇ位みたいです。
私は、アルミカップを計りの上に載せて小分けしています。
面倒だったら目分量でもぜんぜん大丈夫です！
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