ジュースゥイー!えびニラ揚げ餃子

さやがめ
さやがめ @cook_40081663

えびのぷりぷり感に驚き!
ニラの甘さに驚き!
具の熱さに驚き!(やけど注意…)
辛子しょうゆでどうぞ。
このレシピの生い立ち
以前切り取っていた雑誌のレシピを、こどもも食べやすいようにアレンジしました。
えび好きのこどもはもちろん、パパにも好評!

ジュースゥイー!えびニラ揚げ餃子

えびのぷりぷり感に驚き!
ニラの甘さに驚き!
具の熱さに驚き!(やけど注意…)
辛子しょうゆでどうぞ。
このレシピの生い立ち
以前切り取っていた雑誌のレシピを、こどもも食べやすいようにアレンジしました。
えび好きのこどもはもちろん、パパにも好評!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分(30個)
  1. えびブラックタイガー大正えび 250g
  2. にら 1束
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ●オイスターソース 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. ●塩・こしょう 少々
  9. 餃子の皮(大判30枚) 1袋

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、1cmに切ります。

  2. 2

    にらは、みじん切りにし、○の片栗粉をまぶして混ぜます。

  3. 3

    ●全部と1、2を混ぜ合わせ、具が出来上がりです。

  4. 4

    餃子の皮で包み、180℃で、上下返しながら3分ほど揚げます。

コツ・ポイント

一般的な餃子を作るより、具の準備が簡単で、すぐに出来ますよ。
むきえびより、ブラックタイガーの方がぷりぷり感が大で、お勧めです。
大人向けなら、にんにくすりおろしを具に入れるとGood!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さやがめ
さやがめ @cook_40081663
に公開
パン作りが大好き、お菓子つくりも好き、料理するのは…、まあ好きな主婦です。料理の感想は述べずに、もくもくと食べる主人を、ムムッ!と言わせることに、使命??を感じ日々楽しく料理しています。
もっと読む

似たレシピ