栗と枝豆　□■コロコロサラダ■□

栗と枝豆　□■コロコロサラダ■□-レシピのメイン写真

栗と枝豆　□■コロコロサラダ■□

白いカピバラ @cook_40045355

甘い栗と塩ゆで枝豆の組み合わせが好きなので♪
このレシピの生い立ち
さつま芋の感覚で、栗をサラダに入れてみました。秋ならではの甘みです。
マイレシピ「さつまいもコロコロサラダ」をアレンジしました。

甘い栗と塩ゆで枝豆の組み合わせが好きなので♪
このレシピの生い立ち
さつま芋の感覚で、栗をサラダに入れてみました。秋ならではの甘みです。
マイレシピ「さつまいもコロコロサラダ」をアレンジしました。

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栗と枝豆　□■コロコロサラダ■□

白いカピバラ @cook_40045355

甘い栗と塩ゆで枝豆の組み合わせが好きなので♪
このレシピの生い立ち
さつま芋の感覚で、栗をサラダに入れてみました。秋ならではの甘みです。
マイレシピ「さつまいもコロコロサラダ」をアレンジしました。

甘い栗と塩ゆで枝豆の組み合わせが好きなので♪
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さつま芋の感覚で、栗をサラダに入れてみました。秋ならではの甘みです。
マイレシピ「さつまいもコロコロサラダ」をアレンジしました。

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材料

２～３人分

ゆで栗 10個程度
枝豆　（塩茹で、冷凍でも）大さじ３
人参　１／３本
☆塩少々
☆こしょう少々
☆マヨネーズ小さじ１～
ハム、プロセスチーズ　（お好みで）適量

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作り方

1

ゆで栗は適当な大きさにカットする。
人参は栗と同じくらいの大きさに切り、さっとゆでる。
2
栗、枝豆、人参ボールに入れ、☆で味付けする。
できあがり♪
3

お好みで、角切りにしたハムやプロセスチーズを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

栗が少しだけ余った時に便利です♪
ちょっとつぶれた栗でもＯＫです。

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白いカピバラ @cook_40045355

2011/10/25 03:02に公開

２人の息子（5歳･2歳）と主人の４人家族、専業主婦です。大分県在住。皆様のレシピにいつもお世話になっています。　◎カピバラファン同好会*会員No.2　◎マルメターノ隊員*No.11　◎夜のアルコール消毒推進委員会*活動中　◎みーくんファンクラブ*No.31♪

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