じゃがいもベーコンピラフ

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炊飯器でじゃがいもピラフ

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材料

  1. ベーコン 3枚
  2. たまねぎ 1/4個
  3. オリーブオイル 適量
  4. コンソメ 1個
  5. じゃがいも 2個
  6. バター 10g
  7. お米 2合
  8. 醤油 小1/2
  9. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじに切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを入れて、適当に切ったベーコンと玉葱を炒める。

  2. 2

    お米を洗いざるにあげて30分放置する。
    炊飯器にお米とコンソメを入れて水を入れる。

  3. 3

    じゃがいもの皮を剥いてから適度な大きさに切る。
    炊飯器にじゃがいもと、玉葱ベーコンを入れる。

  4. 4

    おこわモードなどで、炊き込む。
    できあがったらバターを入れて混ぜて10分蒸らす。
    最後に黒コショウで味を整える。

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