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簡単！サツマイモのクリームチーズ和え
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簡単！サツマイモのクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

簡単！サツマイモのクリームチーズ和え

紀州ほそ川
紀州ほそ川 @cook_40049764

サツマイモのホクホク甘さとUME AQUAの酸味がマッチして、簡単なのに甘酸っぱ～～～～い高級スイーツに変身ですｖ
このレシピの生い立ち
自社農園で美味しいサツマイモがたくさん採れたので＾＾
サツマイモの甘さが引き立つレシピを考えてみました。

サツマイモのホクホク甘さとUME AQUAの酸味がマッチして、簡単なのに甘酸っぱ～～～～い高級スイーツに変身ですｖ
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自社農園で美味しいサツマイモがたくさん採れたので＾＾
サツマイモの甘さが引き立つレシピを考えてみました。

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簡単！サツマイモのクリームチーズ和え

紀州ほそ川
紀州ほそ川 @cook_40049764

サツマイモのホクホク甘さとUME AQUAの酸味がマッチして、簡単なのに甘酸っぱ～～～～い高級スイーツに変身ですｖ
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自社農園で美味しいサツマイモがたくさん採れたので＾＾
サツマイモの甘さが引き立つレシピを考えてみました。

サツマイモのホクホク甘さとUME AQUAの酸味がマッチして、簡単なのに甘酸っぱ～～～～い高級スイーツに変身ですｖ
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自社農園で美味しいサツマイモがたくさん採れたので＾＾
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材料

2皿分
  1. サツマイモ （大きいの）１本
  2. クリームチーズ 50g
  3. ハチミツ 少々
  4. UME AQUA 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモを洗ってアルミホイルで包んで200度のオーブンで50分くらい焼きます。
    ※オーブンで焼き芋を作ってください。

    • 簡単！サツマイモのクリームチーズ和え作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜます。

    • 簡単！サツマイモのクリームチーズ和え作り方2写真
  3. 3

    サツマイモの皮を剥いて適当な大きさ（1センチ角ぐらい？）にカットして、クリームチーズと和えます。

    • 簡単！サツマイモのクリームチーズ和え作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、ハチミツ・UME AQUAをかければ出来上がり！！

    • 簡単！サツマイモのクリームチーズ和え作り方4写真

コツ・ポイント

写真のように黒ゴマをトッピングしてゴマの香ばしさをプラスしても美味しいですｖ
１．は焼き芋さえ作れれば、どんな作り方をしてもOKですが、蒸し芋にしてしまうと、水分が多くて仕上がりがベチャっとしてしまいます。

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紀州ほそ川
紀州ほそ川 @cook_40049764
2011/10/20 06:35に公開
梅という自然から常に謙虚に学び、製品づくりや活動で実践して社会に貢献することを使命と感じ、梅と語る企業であり続けたいと思っています。
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