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アンチョビで簡単!海老とアスパラの炒め
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アンチョビで簡単!海老とアスパラの炒め-レシピのメイン写真

アンチョビで簡単!海老とアスパラの炒め

☆sango♪☆
☆sango♪☆ @cook_40098018

アンチョビフレークを使って、味付け簡単!
このレシピの生い立ち
急に花見弁当にを作らないといけなくなり、スーパで食材を選んでいた時に閃いたおかずです♪

春らしく海老とグリーンがきれいなアスパラを作ってみました!アンチョビで大人の味に仕上がってます(*^_^*)

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急に花見弁当にを作らないといけなくなり、スーパで食材を選んでいた時に閃いたおかずです♪

春らしく海老とグリーンがきれいなアスパラを作ってみました!アンチョビで大人の味に仕上がってます(*^_^*)

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アンチョビで簡単!海老とアスパラの炒め

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急に花見弁当にを作らないといけなくなり、スーパで食材を選んでいた時に閃いたおかずです♪

春らしく海老とグリーンがきれいなアスパラを作ってみました!アンチョビで大人の味に仕上がってます(*^_^*)

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急に花見弁当にを作らないといけなくなり、スーパで食材を選んでいた時に閃いたおかずです♪

春らしく海老とグリーンがきれいなアスパラを作ってみました!アンチョビで大人の味に仕上がってます(*^_^*)

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材料

2人分
  • 海老 12尾
  • アスパラ 8本
  • にんにく 1片 みじん切り
  • しょうが 1片 みじん切り
  • 酒 少量
  • 片栗粉 適量
  • アンチョビフレーク 小さじ1強
  • ウェイパー 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ①まずはじめにフライパンにお湯を沸かし、塩を入れ、アスパラを茹でる。茹で上がったら斜め切り

  2. 2

    ②海老を下処し水気を切り、海老に酒、片栗粉をまぶす(適量)

  3. 3

    ③フライパン(弱火)オリーブオイルニンニクと生姜を入れて香りがしたら、海老を投入!

  4. 4

    ④海老に火が通ったら、アスパラを投入

  5. 5

    ⑤アンチョビフレーク小さじ①強とウェイパーを同量お湯で溶いて、かけまわして味付け!出来上がり♪

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☆sango♪☆
☆sango♪☆ @cook_40098018
2010/04/03 17:55に公開
おいしくて簡単レシピいつも参考にしてます!私も何か投稿できるよう頑張ります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 片栗粉 アスパラ にんにく 酒 アンチョビ しょうが

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