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*白菜とネギのウェイパー煮*
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*白菜とネギのウェイパー煮*-レシピのメイン写真

*白菜とネギのウェイパー煮*

Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789

万能中華調味料はコク・風味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
実家で鍋をした時、スープが少なくなったらウェイパーを入れてたので思い付きで作りました♪

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*白菜とネギのウェイパー煮*

Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789

万能中華調味料はコク・風味たっぷりです。
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材料

いっぱい
  1. 白菜 8枚
  2. 白ネギ 1本
  3. 鶏胸肉 1枚
  4. 水 1L
  5. 調味料
  6. ウェイパー 大さじ4
  7. ★片栗粉 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は★で下味を付けておく。

    • *白菜とネギのウェイパー煮*作り方1写真
  2. 2

    材料をすべて鍋に投入。蓋をして中火で10分煮込みます。

    • *白菜とネギのウェイパー煮*作り方2写真
  3. 3

    10分経ったら少し混ぜる。鶏胸肉をお湯に浸からせてウェイパーを投入。

    • *白菜とネギのウェイパー煮*作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • *白菜とネギのウェイパー煮*作り方4写真

コツ・ポイント

お皿に盛る時は鍋の底を混ぜてからスープを入れた方が良いです(・∀・)
もっといろんな種類の野菜を入れてもいいと思います(*´・ω・`)ノ
ウェイパーが無い方は鶏がらスープで代用出来ます。

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Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789
2013/01/05 08:38に公開

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