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*圧力鍋DEブリ大根*-レシピのメイン写真

*圧力鍋DEブリ大根*

Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789

冬はブリと大根が美味しいですよネ~(´・∀・`)
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分なりにアレンジしました。

冬はブリと大根が美味しいですよネ~(´・∀・`)
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*圧力鍋DEブリ大根*

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冬はブリと大根が美味しいですよネ~(´・∀・`)
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材料

  • ブリ 500g
  • 大根 5cm~10cm
  • 調味料
  • 水 カップ1.5
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切って鍋へ投入。

    • *圧力鍋DEブリ大根*作り方1写真
  2. 2

    調味料の材料を鍋に投入。

    • *圧力鍋DEブリ大根*作り方2写真
  3. 3

    ブリを投入。

    • *圧力鍋DEブリ大根*作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中火で加熱。圧が上がって蒸気が出たら10分放置。火を止めて蓋を開けずにそのまま保温調理。圧が下がれば出来上がり♪

    • *圧力鍋DEブリ大根*作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋の使い方が分かっていれば簡単です。

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Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789
2013/01/05 08:40に公開

このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 酒

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